.如权利要求所述快速酿酒蒸馏器，其特征在于蒸馏管[]的两端分别套在酒料缸[]和冷却器[]上。专利摘要本实用新型公开了一种酒的蒸馏设备，包括锅炉、酒料缸、冷却器，酒料缸套在锅炉中，冷却器置于冷却水箱中，酒料缸与冷却器通过蒸汽管连接，用本套设备蒸馏纯粮原酒，酒质好，清澈纯净，不产生焦糊气味，不留酒尾，出酒率高，成本低。
兼香型)、四川二峨大曲酒(大曲浓香)、安徽口子酒(大曲浓
进一步，步骤中，旋转筒体时，此时使用抽气泵连通筒体上的单向阀强制循环筒体内的空气。有益效果：采用抽气泵加速筒体内外空气的交换，对于酿酒而言酿酒环境中的有许多有利于酒更为醇，在翻转原料的过程中强制空气交换有利于空气将这些带入原料中。进一步，步骤中，使浸泡池内形成水流，借助水流使筒体旋转。有益效果：筒体上设有桨条，借助水流驱动筒体，节省人力。
台酒宴请黄炎培时所作的诗也证明了这一点：“金陵重逢饮茅台，万里
[]将实施例-中所述配比原料分别采用传统工艺和实施例四中所述工艺进行酿造，并对两种工艺流程中消耗的能量分别进行计算，其中，实施例-中所述配比原料采用本发明实施例四中所述工艺进行酿造，其能量消耗相比传统工艺分别降低了%、%和%。[]后说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本发明进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本发明的权利要求范围当中。
[]八、熬制好的酒液冷却至_°C时装瓶；[]所述的酒曲用玉米芽、小麦芽按照：的比例混合成自制酒曲。[]本发明的有益效果是：[]采用本发明的制作工艺，糖度和酒精度可自如控制，能很好的保持原汁原味，同时能够延长保质期。【具体实施方式】[]下面结合具体实施例对本发明作进一步详细说明。
全文摘要一种白酒的蒸发原度酒的方法，包括以下步骤将发酵完毕的酒糟装甑，蒸酒，以滤布铺于酒桶口，并形成凹槽状，流酒速度为-kg/min；流酒后摘取一段酒，将酒中醛味、糠杂味摘取干净摘取时间为-分钟；一段酒摘取完毕后摘取二段酒，摘取时间为-分钟；酒花转口水花时摘断；从转口水花开始摘取三段酒，摘取时间为-分钟；断花时摘断；三段酒摘取完毕后，摘取时间为-分钟；摘取至酒精度为零时停止摘酒，即为四段酒；分别量取二段酒、三段酒、四段酒，按照质量百分比进行配比，配比均匀后，装入酒坛，得到原度酒。本发明工艺简单，操作方便。
第六步分别量取二段酒、三段酒、四段酒，按照质量百分比进行配比，其百分比为二段酒%-%三段酒%-%四段酒%-%；第七步配比均匀后，装入酒坛，得到原度酒。有益效果本发明工艺简单，操作方便。具体实施例方式为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。实施例I